Isole Borromee Isole Borromee

21 July 2020

The food specialties by Terre Borromeo

The food specialties by Terre Borromeo

The sites of Terre Borromeo are full of surprising discoveries, including exceptional food. The eye’s hunger for natural beauty is fully sated by the magnificent flowers, the brilliant colors that Lake Maggiore offers on a sunny day, and the charm of the art that graces its architecture. But no less satisfied is the palate, rewarded by the many flavor experiences to be enjoyed in different locations.

Starting from the restaurant “Il Fornello, Bottega con Cucina”, situated on a terrace overlooking the Golfo Borromeo in the heart of the ancient village of Isola Bella. A delightful setting to savor the recipes prepared by chef Francesco Luoni with the highest quality ingredients, carefully selected and creatively composed. It’s also an ideal place to stop and indulge in a short, tasty snack, whether standing or seated, before continuing the tour of the island. Just make sure you leave time to browse the gift shop, which features delicious souvenirs of the Italian gastronomic tradition.

 

il fornello isola bella
The terrace of Il Fornello bistro
spaghetti alici il fornello isola bella
Spaghetti with colatura di alici and bottarga

Landing on Isola Madre, we find the same magical lakeview scenery in the restaurant “La Piratera”, which as of this year is under the new management of Terre Borromeo. On the menu, local ingredients and new dishes based on lake fish and Piedmontese beef, to ensure a full range of dining opportunities for every need. Among the local specialties, for an appetizer try the fried lavaret with zucchini and crispy asparagus with thyme, the roasted red onions and bagnetto verde, or the seasonal vegetable pie with fresh vegetables and Mottarone cheese, while the egg tagliatelle sautéed with zander, basil and lemon makes a great first course. Among the main courses, the sliced Piedmontese beef with tomato and shallot pesto is exceptional, as are the lake perch fillets with sage butter and rice in a creamy cheese sauce. There are also single-course meals and a wine list that includes some of Italy’s finest vintages, and a selection of craft beers.

 

ristorante la piratera isola madre
La Piratera restaurant, on Isola Madre
ristorante la piratera pesce persico
Lake perch fillets with sage butter and rice, a typical receipt.

For mountain lovers, good flavors are right at home at the Parco del Mottarone, 15 minutes from the A26 Brovello-Carpugnino (Stresa) exit. The Rifugio Genziana restaurant, located at the top with a view of the Monte Rosa massif, offers delicious dishes from a lunch menu that allows you to sample the most authentic mountain dishes in a gourmet key. From platters to several variations of polenta, from pasta and rice to meat courses and special side dishes, all finished with irresistible desserts, the new menu celebrates the aromas and ingredients typical of this corner of Piedmont and the Ossola Valley.

rifugio genziana mottarone terrazza
The breathtaking view from the terrace of Rifugio Genziana
genziana mottarone piatto
One of the dish of the menu

If you’re simply craving a snack, Terre Borromeo offers a wide range cafés and bars that allow a quick but top-quality stop: the Isola Bella café boasts a sensational view next to the Garden of Love, and the completely renovated Isola Madre café offers a peaceful refuge in the shade of the banana trees. The Bar Stazione, in the valley of the Mottarone Park and next to the Mottarone Adventure Park, offers platters, salads and light but nutritious dishes, and on weekends a tasty selection of grilled meats with plenty of vegetarian options as well. Finally, let’s not forget the cafés of Parco Pallavicino in Stresa, for a relaxing break in the company of peacocks, and the Rocca di Angera, on the Lombard side of Lake Maggiore, where the view from the foot of the castle literally takes your breath away.

BAR STAZIONE MOTTARONE
Aperitif at Bar Stazione
caffetteria rocca di angera
The Cafeteria of Rocca di Angera, next to the medieval garden
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Ti stai godendo una giornata in barca sul lago e v Ti stai godendo una giornata in barca sul lago e vuoi approdare alla Piratera per assaggiare il nostro menu di pesce?
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🎼 Anche quest’anno il Golfo Borromeo fa da co 🎼
Anche quest’anno il Golfo Borromeo fa da cornice ai concerti dello @stresafestival, una delle manifestazioni musicali di maggior rilievo nel panorama europeo di musica classica e jazz.
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Fino al 5 settembre, chi possiede un biglietto per un evento della manifestazione ha diritto al 20% di sconto sull'ingresso di tutte le location Borromeo.
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Con un biglietto di ingresso per l’Isola Madre o l’Isola Bella si riceve uno sconto del 20% sull’acquisto di qualsiasi concerto del Festival.
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This year the Borromeo Gulf is hosting the Stresa Festival: one of the most important musical events in the panorama of European classical and jazz festivals.
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Until September 5th, those who have a ticket to one of the events are entitled to a 20% discount on admission to all Borromeo locations.
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With an entrance ticket to Isola Madre or Isola Bella, a 20% discount is expected on the purchase of any ticket to any Festival concert.

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@fope_gioielli ha scelto l'Isola Bella e lo stupor @fope_gioielli ha scelto l'Isola Bella e lo stupore del giardino barocco per presentare la sua nuova collezione.
Un viaggio nell'eleganza che è un omaggio allo stile italiano.

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Cosa dà meraviglia e stupore ad un progetto? . Si Cosa dà meraviglia e stupore ad un progetto?
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Si può procedere soli con la propria idea oppure scegliere di condividere l’ispirazione con chi ha la stessa passione.
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Vitaliano VI ha scelto la seconda strada, e insieme agli architetti Andrea Biffi, Filippo Cagnola e Carlo Fontana ci ha consegnato un progetto ambizioso.
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A Palazzo Borromeo, la mostra “Vitaliano VI. L’invenzione dell’Isola Bella” ci racconta di una visione e della passione necessaria a realizzarla.
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What brings wonder and amazement to a project?
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You can proceed alone by following your own idea or you can collaborate with those who share the same passion.
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Vitaliano VI chose the latter, and together, with architects Andrea Biffi, Filippo Cagnola and Carlo Fontana, he delivered an inspiring and ambitious project.
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At Palazzo Borromeo, the exhibition “Vitaliano VI: The Invention of the Isola Bella" recalls this process and the passion it took to bring it to life.

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È il Palace Day e oggi in particolare si celebra È il Palace Day e oggi in particolare si celebra la musica come elemento fondamentale della vita di corte!
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Sapevate che la Sala della Musica, autentico gioiello di Palazzo Borromeo, è uno degli ambienti più ricchi di storia?
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Affreschi illusionistici, dipinti, arredi rococò e una straordinaria collezione di strumenti musicali antichi: un arciliuto, una tromba marina monocor­da, un forte piano e una spinetta del 1692 e altri ancora ne fanno un luogo unico per celebrare la bellezza della musica insieme alle altre arti. 
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Sapreste riconoscere gli altri strumenti presenti nella sala?

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HB @lauracomolli! Questa sera la nostra isola sarà lo scenario del suo birthday party: prima un tour dei giardini con gli ospiti e poi cena alla @la_piratera ! Chi altro ci sarà sull’isola? Seguite il tag @terreborromeo  Ph credits @rossellaputinophotographer