Isole Borromee Isole Borromee

Isola Bella

Bistrot Il Fornello

assapora le eccellenza italiane

Isola Bella

Qualità e ricerca sono il marchio di questo spazio gourmet dell’Isola Bella: dalla selezione di materie prime d’eccellenza alla cura nella preparazione dei piatti da gustare sulla piacevole terrazza vista lago.
Il bistrot Il Fornello Bottega con Cucina è nato dalla ristrutturazione delle antiche case dei pescatori del borgo antico e deve il suo nome al forno nel quale venivano cotte le reti per la pesca.

Un ristorante e una bottega: le due anime del bistrot regalano al visitatore la possibilità di scegliere l’esperienza che preferisce. Gli ingredienti e i sapori autentici, scelti con cura tra i produttori di zona e tra le eccellenze italiane, possono essere assaporati nelle ricette preparate dagli chef Francesco Luoni e Luca Vietti, assaggiati al banco per una pausa lenta o acquistati per essere portati a casa come ricordo del viaggio.

La scelta dei produttori ha permesso al bistrot di entrare a far parte dell’Alleanza Slow Food dei cuochi, una rete che difende la biodiversità alimentare in tutto il mondo. Anche Il Fornello Bottega con cucina fa parte degli oltre 700 ristoranti, bistrot, osterie e cucine di strada che sostengono i piccoli produttori che giorno scelgono ortaggi, frutti e formaggi prodotti localmente.

Aperto tutti i giorni dalle 10:30 alle 18:00.
Scarica qui il menu 2021

Dal 16 luglio resterà aperto fino alle 23.
Scopri qui il menu serale

Per informazioni e prenotazioni +39. 338 7945408

il fornello isola bella lago maggiore
Gli spaghetti con le alici
il fornello isola bella lago maggiore
Il flan di verdure
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LA STORIA VISITA PALAZZO BORROMEO

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LE ORIGINI DELLA FAMIGLIA BORROMEO

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⚜️
Sapevate che l'etimologia del nome Borromeo ha il sapore di una leggenda?
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Vaghi racconti ci narrano che un certo Lazzaro – il primo presunto esponente della casata Borromeo – si recò a Roma nel 1300 per compiere il pellegrinaggio dell’Anno Santo.
Al suo ritorno gli venne assegnato il nome di “Bon Romeo”, ovvero “buon pellegrino che è stato a Roma”, e da questo soprannome sarebbe derivato il cognome della famiglia.
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Un'altra storia ci racconta che la famiglia Borromeo proviene dal borgo di San Miniato al Tedesco, che abbandona nel 1370, per costruire, nei secoli, un patrimonio di bellezze di cui l’Isola Bella è l’espressione più compiuta.
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Scoprite di più nelle nostre Storie nella Storia!
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⚜️
Did you know that the etymology of the name Borromeo has the flavor of a legend?
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Vague stories tell us that a certain Lazzaro – the first presumed exponent of the Borromeo family – went to Rome in 1300 to make the pilgrimage of the Holy Year.
On his return he was given the name "Bon Romeo", or "good pilgrim who was in Rome", and this nickname is where the family surname would have derived from.
✨
Another story tells us that the Borromeo family came from the village of San Miniato al Tedesco, which the family abandoned in 1370, to build, over the centuries, a heritage of beauty, of which Isola Bella is the most complete expression.
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Discover more in our Stories through History!

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🌟
Straordinario!
Dal latino extraordinarius, composto da extra «fuori» e ordo-dĭnis «ordine».
Significa non ordinario, inconsueto, che non rientra nella normalità, grandissimo, singolare, eccezionale.
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Tutti aggettivi adatti per descrivere l’unicità del progetto che Vitaliano VI concepì realizzando l’Isola Bella e che vi raccontiamo nella mostra “Vitaliano VI. L’invenzione dell’Isola Bella” a Palazzo Borromeo.
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Ritratti, medaglie, documenti e opere mai esposte al pubblico testimoniano come prese vita uno dei più straordinari esempi dello stile barocco nell’Italia nord-occidentale.
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La visita è compresa nel biglietto di ingresso a Palazzo Borromeo sull'Isola Bella. Aperta fino al 1° novembre 2021.
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Main sponsor: @aon_italia
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Extraordinary!
From the Latin “extraordinarius”, composed of extras "out" and ordo-dènis "order".
It means not ordinary, unusual, that it does not fall within normality, great, singular, exceptional.
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All of these adjectives are suitable to describe the uniqueness of the project that Vitaliano VI conceived by creating Isola Bella, as you will discover in the exhibition "Vitaliano VI: The Invention of Isola Bella" at Palazzo Borromeo.
Portraits, medals, documents and works never before exhibited to the public all showcase how one of the most extraordinary examples of the Baroque style in northwestern Italy came to life.
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The visit is included in the entrance ticket to Palazzo Borromeo on Isola Bella. Open until November 1ST 2021.
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Main sponsor: @aon_italia

📸 @ruxylle 

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