Isole Borromee Isole Borromee

4 mai 2022

Nouveau Delfino inauguré à l’Isola Bella

Sur le lac Majeur, l’offre du circuit touristique Terre Borromeo a été étendue avec les services du nouvel hôtel-restaurant Delfino. Après une rénovation complexe et délicate, le bâtiment de la deuxième moitié du XVIIIe siècle accueille aujourd’hui un restaurant de 150 places et deux suites. Tous les détails ont été soignés dans le but de préserver le charme vintage des éléments architecturaux et d’ameublement.

Stresa, 4 mai 2022 – Le nouveau Delfino de l’Isola Bella a été inauguré aujourd’hui. Le bâtiment, qui date de la deuxième moitié du XVIIIe siècle, a fait l’objet d’un ambitieux projet de conservation et de réaménagement fonctionnel commandé par la famille Borromée. La structure a retrouvé sa splendeur d’antan et compte au nombre des services offerts par les sites borroméens du lac Majeur, qui comprennent les Îles Borromées, la Rocca di Angera, le Parc Pallavicino, le Parc du Mottarone et les Castelli di Cannero, qui seront bientôt ouverts.

La princesse Marina Borromée a déclaré : « Le bâtiment a fait l’objet d’un projet de rénovation complexe sous la supervision de la Surintendance des biens culturels, visant à préserver le charme historique de la structure, en favorisant l’utilisation de matériaux d’origine et la restauration de détails anciens. Une grande attention a été accordée à la préservation de l’équilibre le plus complet entre l’innovation technologique, le patrimoine historique et artistique et la mise en valeur du paysage de l’Isola Bella. »

Aujourd’hui, c’est donc une structure dont les citations et les traces se retrouvent également dans la littérature qui reprend vie. En effet, parmi les œuvres des grands auteurs de l’époque, le célèbre roman Piccolo mondo antico d’Antonio Fogazzaro et Guide à l’usage d’un voyageur en Italie de Stendhal racontent des épisodes qui ont le Delfino pour cadre.

À l’intérieur, la rénovation se perçoit aisément dans une série d’éléments architecturaux et d’ameublement, tels que les sols en carreaux de ciment rouge et noir et en terrazzo vénitien, les poutres en bois, les plafonds à caissons qui ont été restaurés dans leur couleur d’origine, les balustrades en fer forgé des balcons, les lustres en fer de style néo-gothique des années 1930 et les lustres en céramique blanche décorés de putti. Pour conserver l’allure vintage de la décoration, le mobilier d’origine a été préservé, comme les coffres des chambres et les meubles des années 1930 du bar et du restaurant.Des entreprises italiennes telles que Flos, Rubinetterie Cristina et Dedar ont été choisies pour fournir les luminaires, la robinetterie et des tissus. Ginori 1735 a produit les assiettes à partir de dessins. D’autres meubles et objets d’époque ont été patiemment recherchés auprès de brocanteurs et d’antiquaires, afin de créer un environnement confortable, intime et « vécu ». À l’extérieur, les traces de cadres peints ont été restaurées autour des fenêtres de la partie la plus ancienne de la façade, datant probablement de 1791.

Il Delfino est ouvert au public toute la journée et son restaurant peut accueillir environ 150 personnes, avec quatre salles à manger et une charmante terrasse donnant sur le lac Majeur. Il s’agit d’un endroit idéal pour y prendre le matin un cappuccino, un jus d’agrumes ou un smoothie de fruits, pour y boire un cocktail accompagné de délicieux amuse-gueule, ou pour y déguster des plats gastronomiques pour le déjeuner ou le dîner, après avoir visité les musées et les jardins botaniques de l’Isola Bella et de l’Isola Madre. Le menu comprend également une sélection de plats à déguster à tout moment, des salades aux plateaux de fromage et de charcuterie, des sandwichs aux irrésistibles pizzas pour fins gourmets. Dans la salle de la cheminée, le coin salon accueille les invités avant de passer à table ou après un repas pour y discuter autour d’une tasse de café.

L’offre est complétée par les deux suites « Ninfea » et « Ortensia » disposant d’un coin salon, d’une kitchenette, de deux salles de bain chacune et d’une vue spectaculaire sur le golfe Borromée. Une solution exclusive pour ceux qui souhaitent rester un week-end ou quelques jours, en visitant également les environs des Îles Borromées.

Grâce aux caractéristiques de la structure et au cadre touristique riche en attractions culturelles et naturelles, le Delfino est également un lieu idéal pour les événements d’entreprise et les initiatives spéciales.

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