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16 Dicembre 2020

Al Mottarone riapre il Rifugio Genziana

Al Mottarone riapre il Rifugio Genziana

Riapre a pranzo da venerdì 18 dicembre il Ristorante Rifugio Genziana in vetta al Mottarone. In uno scenario di aria pura e di vedute innevate a perdita d’occhio sul massiccio del Monte Rosa, il ristorante propone un nuovo menu invernale per assaporare le deliziose ricette dello chef Francesco Luoni.

Le proposte si basano sui piatti tipici della cucina ossolana: gli stuzzicanti taglieri di salumi e formaggi del territorio, o le irresistibili polente in più versioni – pasticciata, con toma fusa, con zola e con funghi trifolati – e la polenta di Beura, specialità dell’Ossola macinata a pietra. I primi gustosi, che spaziano dalla trippa alle tagliatelle al ragù di cervo fino ai classici canederli, e i secondi a base di carne come il brasato di manzo con polenta o il carré di agnello scottato con contorni di stagione. Per i veri buongustai, la raclette con patate e crostoni, oltre a diversi contorni e sfiziosità per completare il pasto. Infine, per veri golosi, i dessert: creme caramel, brownies al cioccolato, bonet piemontese, tiramisu.

Al menu, in cui sono indicati i piatti adatti anche per vegetariani, celiaci e intolleranti al lattosio, si accompagna una carta dei vini che comprende sia vini della casa, sia prestigiose etichette di bianchi, rossi e bollicine.

È consigliata la prenotazione.

Info utili:
Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle ore 11 alle 15.
Per prenotazioni: 0323.925090 | 338.8798061

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La melagrana è un frutto molto presente nelle raffigurazioni pittoriche, sia sacre che profane. Miti e leggende ne cantano i diversi significati e proprietà: prosperità, fertilità, resurrezione.
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Tra i più importanti dipinti di pittura tardogotica lombarda di soggetto profano, la Sala delle Cerimonie della Rocca di Angera ospita un grande lacerto, proveniente dal Palazzo Borromeo di Milano, con la “Raccolta delle melagrane” in cui è possibile riconoscere l’impronta dello stile di Michelino da Besozzo, attivo per la famiglia Borromeo nel 1445.
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Pomegranate is a fruit very present in pictorial depictions, both sacred and profane. Myths and legends sing its different meanings and properties: prosperity, fertility, resurrection.
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Some of the most important of the Lombard late Gothic paintings of profane subjects are housed in the Sala delle Cerimonie [Ceremonies Room] of the Rocca di Angera, including the "Collection of pomegranates". Originally from Palazzo Borromeo in Milan, it is possible to recognize the style  of Michelino da Besozzo, active for the Borromeo family in 1445.

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Siamo entusiasti che Verbania possa essere Capitale della Cultura Italiana 2022.

Un territorio con una grande ricchezza culturale al quale siamo naturalmente legati da secoli.

@verbania2022

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#LaCulturaRiflette
#VerbaniaRiflette
#VerbaniaCapitaledellaCultura22
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Originario del bacino del Mediterraneo, il ciclamino fu studiato anche da Plinio il Vecchio  che consigliava di piantarlo nel giardino di casa contro la cattiva sorte.
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Una volta persi i petali, si distende verso il terreno per spargere i semi dai quali nasceranno le nuove piante.
È forse per questo che viene anche considerato simbolo di fertilità.
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Qual è il vostro colore preferito?
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Originally from the Mediterranean basin, cyclamen was studied by Pliny the Elder who advised planting it in the garden of the house to ward off bad luck.
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Once its petals are gone, it stretches out on to the ground to spread the seeds from which new plants will be born.
This is perhaps why it is also considered a symbol of fertility.
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Which is your favourite colour?

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È qui la festa?
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Possiamo continuare a immaginare quali meravigliose cerimonie e feste abbiano avuto luogo qui, nella Sala da Ballo di Palazzo Borromeo sull'Isola Bella.
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Reali da ogni parte d’Europa sono rimasti senza fiato davanti a questo Salone in stile neoclassico opera dell’architetto e poeta Giuseppe Zanoja, tra colonne e lesene che si alternano a specchi e nicchie con statue di marmo.
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 Is the party here?
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We can continue to imagine the wonderful ceremonies and celebrations that took place here, in the ballroom of Palazzo Borromeo on Isola Bella.
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Royalty from all over Europe were speechless at the sight of this Neoclassical style hall. Designed by the architect and poet Giuseppe Zanoja, it features columns and pilasters that alternate with mirrors, niches and marble statues.

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"Non è nelle stelle che è conservato il nostro destino, ma in noi stessi."
William Shakespeare
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Aspettando insieme il nuovo anno, Terre Borromeo vi augura un 2021 di buoni propositi.
Che possa essere davvero un nuovo inizio.
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"It is not in the stars that our destiny is preserved, but in ourselves."
William Shakespeare
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As we wait together for the New Year, Terre Borromeo wishes you a 2021 of great fortune. 
May it truly bring new beginnings.

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Questi pacchi sono fatti per non essere aperti.
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I giardinieri dell'Isola Bella e dell'Isola Madre hanno impacchettato i nostri agrumi che resteranno chiusi fino a quando le temperature non torneranno miti.
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These packages are made not to be opened.
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Gardeners on Isola Bella and Isola Madre have packed our citrus fruits and they will remain closed until temperatures get warmer again.

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Non ci stanchiamo mai dell'arte, dei fiori, dei musi buffi degli animali.
La bellezza è stata una risorsa fondamentale per affrontare le incognite del 2020.
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Questo Natale vi auguriamo di continuare a scoprire la meraviglia delle piccole cose.
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We never get tired of art, flowers or the funny faces of animals.
Beauty has been a key resource in addressing the unknowns of 2020.
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This Christmas we hope you continue to discover the wonder of the little things.

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